Tarta de Límon

Una creación fresca y sofisticada donde la intensidad de los cítricos se equilibra con la suavidad de las texturas. Combina la vivacidad del limón, la lima y el yuzu con notas sutiles de estragonón. Ligera, refinada y perfectamente armonizada.

Composición:

• Masa dulce crujiente
• Crujiente de pralié de almendra
• Crema de limón, lima y yuzu
• Ganache de chocolate blanco
• Estragonón en polvo

Disponible en 4-6 personas y 8-10 personas.