Éclair de Pistacho
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Éclair de Pistacho
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Un éclair delicado y aromático, relleno de una crema de pistacho casera y coronado con una ganache montada sedosa. Para los amantes del pistacho de verdad.
Composición:
- Pâte à choux crujiente
- Crema de pistacho casera
- Ganache montada de pistacho
- Pistacho triturado
- Praline de pistacho